六月にはホタルが舞うほどの澄んだ空気とお水、十三農園のアスパラガスは除草剤は使用せず草取り作業で育っています。

十三農園のおすすめ商品

アスパラガスの通販なら佐賀県の「十三農園」

十三農園 がある佐賀県鳥栖市は、筑後川周辺に位置する佐賀平野と
呼ばれる地域になります。
佐賀平野は筑紫山地に接しており、そこから運ばれてくる栄養豊かな地下水、佐賀の温暖な気候、
粘土質で栄養たっぷりの土は農作物を育てるのに適しています。

十三農園は恵まれた自然の中で、さらに手間暇をかけてアスパラガスを育てています。

特にこだわっているのが「土」。

畑の土は、人間でいうと腸と同じです。 

畑の土は、人間でいうと腸と同じです。
腸の環境が悪ければ、免役力が衰え病気になりやすい体質になります。
畑も同じで、土の状態が悪ければ、野菜は弱く病気や虫に負けてしまいます。
腸内環境をよくして免役力を高めるのは、乳酸菌であることは、よくご存じですね。
そんな乳酸菌を畑に活用した土作りで、強くて元気なアスパラガスを作っています。
栽培している場所も佐賀の山々に囲まれた場所で、
山から流れてくる地下水を利用しています。
6月にはホタルが舞い幻想的な風景になるのも水がきれいだからです。

また、有機肥料を優先的に使うことによって
自然な甘味とさっぱりとした味わいが楽しめます。
とくに根元が甘く、何度も食べたくなる味わいに仕上がります。

食べる人も元気になり、もちろん作っている私達も元気になる!
未来に続く農業のあり方を求め続け、
元気になるアスパラガスを皆様の元にお届けいたします。

すごいゾ!アスパラガスの秘密

健康効果だけでなく、美容面でも注目されているアスパラガスですが、部位によって様々な効果が期待されています。
穂先、ハカマ、皮、根本
【穂先】
アスパラガスといえば、「アスパラギン酸」。
この栄養素は、アスパラガスから発見され、疲労の原因になる乳酸を分解してくれる一方でエネルギーも作りだしてくれます。
持続する効果もあるので、疲労回復や新陳代謝も活発にしてくれます。
またアスパラギン酸には、利尿作用があるのでむくみの解消にも効果があると言われています。
動脈硬化を防ぐ「ルチン」、貧血予防に効果的な「葉酸」とたくさんの栄養素が含まれています。

【ハカマ】
ハカマには、アスパラガス特有の栄養素が含まれており、血圧降下作用が期待できると言われています。

【皮】
アスパラガスの皮には、ポリフェノールが含まれており、お肌のトラブルや生活習慣病などが引き起こされる原因となる活性酸素の働きを抑えてくれる作用があります。

【根元】
捨ててしまいがちなアスパラガスの根元。
そんなアスパラガスの根元には、イライラやストレスを軽減させる成分が含まれており、アスパラガスを摂取することでストレスから身を守る力をアップすることができます。
  • 十三農園のアスパラガス
  • アスパラガスの保存方法

お知らせ

TEL070-5585-1892

【営業時間】10:00~17:00 / 不定休

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