アスパラガスを使ったレシピを紹介いたします
アスパラガスの肉巻き
【材料】2～3人前
・アスパラ 6本
・豚バラ肉 400g
・塩・こしょう 適量
・焼肉のたれ（市販の物） 適量
アスパラ塩焼き
材料
（2人分）
アスパラガス（太さ中～大） 6本
塩 少々
オリーブ油 適量
1フライパンにオリーブオイルを引き、アスパラガスを並べ入れ、中火で全体にうっすら焼き目がつくように、時々フライパンをゆする
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2全体に火が通ったら、塩を全体にふりかけ、器に盛って完成
疲労回復効果も！アスパラガスのグリル
デトックス&疲労回復効果のアスパラガス。
チーズ・トマト・卵の組み合わせで、
子どもにも食べやすいおかずです。今日の夕食に！
材料
（2人分）
アスパラガス1束（5本）プチトマト ３個卵 1個とろけるチーズ、粉チーズなど 大さじ2杯～お好きな量でオリーブ油 大さじ1杯塩コショウ 適量
１．アスパラガスを４等分に切ります。
２．熱湯で１分ほどさっと茹でる。
３．ポイント！ビタミンと旨味が逃げてしまうので、皮は剥かずに 茹で固い部分が気になる時は、茹でてから剥きましょう。
４．プチトマトを４等分に切る。
５．アスパラガスとプチトマトを耐熱容器に並べ、塩コショウを振りオリーブ油を回しかける。
６．チーズを中央に凹みができるように乗せ、中央に卵をそっと割いれる。
７．２２０度に温めたオーブンで卵が半熟になるまで５分ほど焼く。
８．卵を崩しながらアスパラガスに絡めていただく。※お好みで食べる前にレモンを絞っても！
TEL
【営業時間】10：00～17：00 / 不定休
